Denne vejledning giver gode råd og ideer til, hvordan tunge bagerivarer og udstyr håndteres undervejs i det forløb, der starter med, at varerne leveres til døren og til de skal bringes fra lager til produktion og rundt i selve produktionen.
Formålet er, så vidt muligt, at undgå unødvendige løft, at bære over længere afstande og at arbejde i belastende arbejdsstillinger samt at arbejdsmiljøloven bliver overholdt.
Vejledningen stiller skarpt på, hvordan adgangsveje, pladsforhold, inventar, indretning af lager- og produktionsrum og tekniske hjælpemidler kan være med til at sikre det gode arbejdsmiljø.
Hent digitalt materiale (gratis) - Åbnes i nyt vindue
Type: Vejledning
Arbejdspladstype: Bagerbutikker
Målgruppe: Ledere og arbejdsmiljøgrupper
Sidetal: 16
Udgiver: BFA Handel
Udgivelsesår: 2018
