Indretning og inventar

Indretningen af selve butikken skal leve op til en række krav i fx bygningsreglementet, men der er også krav til arbejdsmiljøet, når det er en arbejdsplads med inventar, hvor de ansatte skal kunne arbejde i gode arbejdsstillinger.

Under dette tema kan du få viden om krav til både indretning og inventar i detailhandlen.

Butikker generelt

vejledning

Kasseassistenters arbejdsmiljø

En branchevejledning om kasseassistenters arbejdsmiljø med gode råd og ideer til instruktionen af kasseassistenterne i, hvordan de kan udføre arbejdet på en hensigtsmæssig måde.

I vejledningen findes også et kapitel om, hvad man skal overveje af krav, når man investerer i nye udgangskasser.

faktaark Vis faktaark

Fakta om Ekspeditionsdiske

faktaark Vis faktaark

Fakta om Flugtveje

faktaark Vis faktaark

Fakta om Gulve

faktaark Vis faktaark

Fakta om Køle- og frysemøbler

faktaark Vis faktaark

Fakta om Mindre lagerreoler

faktaark Vis faktaark

Fakta om Pallereoler

faktaark Vis faktaark

Fakta om Salgsreoler

faktaark Vis faktaark

Fakta om Intern færdsel

faktaark Vis faktaark

Fakta om Velfærdsforanstaltninger

Små butikslagre

vejledning

Små lagre

Denne vejledning giver inspiration og idéer til, hvordan de små lagre under begrænsede fysiske rammer lever op til reglerne om et godt arbejdsmiljø. Med små lagre forstås små kælderrum, smalle reoler i gangene, tætpakkede baglokaler og små stødpudelagre i selve butikken.

Bagerbutikker

vejledning

Modtagelse og håndtering af bagerivarer

Vejledningen giver gode råd og idéer til, hvordan tunge bagerivarer og udstyr håndteres lige fra modtagelsen og til brug i produktionen.

Der er fokus på, hvordan adgangsveje, pladsforhold, inventar, indretning af lager og produktion samt tekniske hjælpemidler kan være med til at sikre det gode arbejdsmiljø i butiksbagerier.

Bemærk: Vejledningen findes ikke længere i trykt version og kan kun hentes som pdf.